L’Azienda Agricola Pultrone è un esempio significativo di tradizione e passione per l’olivicoltura. Fondata nel 1984 da Pultrone Giuseppe, l’azienda si trova nel pittoresco litorale ionico catanzarese, in una zona che vanta una ricca storia legata alle colonie magno-greche e romane.
Nel 2017, la direzione dell’azienda è passata a Teresa Salvina Pultrone, che ha ereditato non solo l’attività, ma anche un bagaglio di esperienza nella produzione di olio d’oliva. Con circa 1000 piante di olivo, soprattutto della varietà Carolea, l’azienda si estende su 4 ettari di terreno argilloso. Utilizzando metodi di coltivazione biologica, le olive vengono raccolte e trasformate esclusivamente in Olio Extra Vergine di Oliva, valorizzando così la qualità del prodotto finale.
Questa scelta di produrre olio biologico riflette un impegno verso pratiche sostenibili e un rispetto per l’ambiente, garantendo al contempo un prodotto di alta qualità. La specializzazione in una varietà tipica come la Carolea evidenzia ulteriormente la dedizione dell’azienda alla tradizione olivicolo-calabrese. La combinazione di storia, passione e metodologie sostenibili fa dell’Azienda Agricola Pultrone un punto di riferimento nel panorama dell’olivicoltura calabrese.
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